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熟食真空預冷機  果蔬真空預冷機 米飯冷卻機用于食品生產過程中對加工完成的食品進行急速冷卻，以方便后期的包裝，存儲，相對于傳統的冷卻方式具有冷卻速度快，冷卻溫度均勻，避免環境對事物的二次污染，提高熟食制品的品質，能耗少，方便運輸的特點。

生產方式的改進加速了生產流程

使用真空快速冷卻機，產品從100℃冷卻到常溫僅需5~10分鐘，冷卻到0℃以下需25~28分鐘左右。

真空快速冷卻機對比傳統冷卻方式來說，可以說是一個技術上的革新。

于此，大大加快了工廠的生產流程，使產品產量從此上了一個新的臺階。

熟食真空預冷機  果蔬真空預冷機 米飯冷卻機因冷卻時間短而帶來的各種好處

1:避免產品在高溫中產生各種生物化學反應而帶來的產品變質問題；

2:避免了產品在20℃~50℃的細菌繁殖期，為產品長期保鮮從根本上保障了其生理條件，延長了產品的保質期;

3:因沒有細菌繁殖，所以無需添加防腐劑，從而使產品成為真正的“綠色食品”；

4:產品的物理性質在短暫的冷卻過程中不會發生任何改變，保證了消費者食用產品時的口感。

冷卻溫度均勻 口感統一 避免細菌繁殖

產品冷卻溫度取決于真空快速冷卻機箱內真空度，而真空冷卻箱內真空度（壓力值）處處相等，所以產品溫度內外均勻，保證產品口感統一，并且避免細菌繁殖。

熟食真空預冷機  果蔬真空預冷機 米飯冷卻機一機多用 隨意調節溫度

箱內的真空度（壓力值）決定冷卻的溫度。

由此，可根據不同產品和不同的狀態快速調節所需的冷卻溫度。

提高熟食制品口味

基于真空浸漬的原理，可以使得產品外部因失水而濃縮的湯汁（調料、調味品）均勻進入到產品內部中去，從而提高了產品的口(風)味。