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真空預冷機
名稱：快餐盒飯快速冷卻機 熟食真空預冷機
詳細信息
真空快速冷卻機，快速冷卻降溫，適用于熟食、快餐，肉食品，米飯，包子等各種食物。
生產方式的改進加速了生產流程產品從100℃冷卻到常溫僅需10~15分鐘，冷卻到0℃以下需25~28分鐘左右。
真空快速冷卻機對比傳統冷卻方式來說，可以說是一個技術上的革新。
于此，真空快速冷卻機的出現大大加快了工廠的生產流程，使產品產量從此上了一個新的臺階。
因冷卻時間短而帶來的各種好處
1、避免產品在高溫中產生各種生物化學反應而帶來的產品變質問題；
2、避免了產品在30℃~60℃的細菌繁殖期，為產品長期保鮮從根本上保障了其生理條件，延長了產品的保質期;
3、因沒有細菌繁殖，所以無需添加防腐劑，從而使產品成為真正的“綠色食品”；
4、產品的物理性質在短暫的冷卻過程中不會發生任何改變，保證了消費者食用產品時的口感。
冷卻溫度均勻口感統一避免細菌繁殖
產品冷卻溫度取決于真空快速冷卻機箱內真空度，而真空冷卻箱內真空度（壓力值）處處相等，所以產品溫度內外均勻，保證產品口感統一，并且避免細菌繁殖。
一機多用隨意調節溫度
真空快速冷卻機箱內的真空度（壓力值）決定冷卻的溫度。
由此，可根據不同產品和不同的狀態快速調節所需的冷卻溫度。
快餐盒飯快速冷卻機 熟食真空預冷機
